【１２月９日（水）の献立】

・鶏ごぼうごはん
・牛乳
・ニジマスの照り焼き
・さつま芋のみそ汁

　県産農畜水産物活用事業の一環で、富士宮市のにじますを無償でいただきました。ニジマスはサケやマスの仲間で、脇腹が美しい虹色をしていることから、「Rainbow trout」＝「ニジマス」と呼ばれるようになりました。静岡県のニジマス生産量は全国の４分の１近くを占め、日本一を誇ります。静岡県では富士宮市にニジマスの養殖場があり、今日のニジマスも富士宮で養殖し、加工されたものです。「皮を見たらニジマスだってすぐわかったよ」「ニジマス美味しかったよ」と教えてくれる子もいました。