【２月３日（水）の献立】

・ごはん
・牛乳
・きびなごフライ
・豚肉のバラ焼き
・けの汁
・りんごゼリー

　今日は、「青森県の郷土料理」を食べよう給食です。
　バラ焼きは、三沢市が発祥のB級グルメです。もともとは牛肉を使った料理です。
　けの汁は、青森県津軽地方の郷土料理で、きざんだ野菜と大豆製品を煮込んだ汁物のことです。小正月の行事食として食べられてきました。「け」とは「粥」がなまった言葉といわれています。汁物の具材は小さめに切ることが多いですが、けの汁は角切りにした具材がゴロゴロ入っています。
　他の地域の郷土料理を味わって、いろいろな料理があることを知ってほしいです。