【２月５日（金）の献立】

・麦ごはん
・牛乳
・ビーフカレー
・ごぼうサラダ
・福神漬け

　カレーに入れるお肉は薄切りにすることが多いのですが、今日は角切りにしてみました。いつもよりお肉の存在感があるカレーになりました。美味しいカレーを作るためには、牛肉に赤ワインで下味をつける、玉葱をよ〜く炒める、じっくり煮込むなどなど、どの作業も欠かせません！今日もモリモリたくさん食べてくれていました。