〔こんだて〕
・きのこごはん
・牛乳
・サバの南部焼き
・たけのこ芋のそぼろ煮

　今日のそぼろ煮に入っていた、『たけのこ芋』を知っていますか？
　たけのこ芋は、たけのこのような形をしていることからこの名が名付けられていますが、「さといも」の仲間です。さといもと違って円筒形で、人参と比べるとこんなに大きいんですよ♪
　煮崩れしにくいので料理に使いやすく、ホクホクした食感が残って美味しいです！
　今日のたけのこ芋は、裾野市御宿新田の志村さんが育ててくれたものでした(^O^)
　旬の味を味わえたかな？