1月31日(月)の給食 ☆長野県の郷土料理
- 公開日
- 2022/01/31
- 更新日
- 2022/01/31
学校より
〔こんだて〕
・ごはん
・牛乳
・山賊焼き
・五目きんぴら
・お煮こじ
今日の給食は、「長野県の郷土料理」献立でした!
山賊焼きは、しょうが・にんにく・たまねぎ・にんじん・りんごをすりおろして、鶏肉に下味をつけたものをカラっと揚げました。味も濃くてどの学年からも大人気でした♪
お煮こじは、普段の煮物と少し違かったことに気がつきましたか?
中に入っていた、だいこん・にんじん・こんにゃく・さつま揚げを全て細長く「短冊切り」という切り方でそろっています。高野豆腐が入っているのも変わってますよね!