学校日記

1月31日(月)の給食 ☆長野県の郷土料理

公開日
2022/01/31
更新日
2022/01/31

学校より

〔こんだて〕
・ごはん
・牛乳
・山賊焼き
・五目きんぴら
・お煮こじ

 今日の給食は、「長野県の郷土料理」献立でした!
 山賊焼きは、しょうが・にんにく・たまねぎ・にんじん・りんごをすりおろして、鶏肉に下味をつけたものをカラっと揚げました。味も濃くてどの学年からも大人気でした♪
 お煮こじは、普段の煮物と少し違かったことに気がつきましたか?
 中に入っていた、だいこん・にんじん・こんにゃく・さつま揚げを全て細長く「短冊切り」という切り方でそろっています。高野豆腐が入っているのも変わってますよね!