５月３１日の給食★ペンネボロネーゼ
- 公開日
- 2022/05/31
- 更新日
- 2022/05/31
学校より
パン
牛乳
オムレツ
ペンネボロネーゼソース
やさいスープ
ボロネーゼは、イタリアの都市、ボローニャの料理です。シンプルな料理だったパスタに、フランスの煮込み料理の ラグーをあわせて作ったものが起源と言われています。
今日のボロネーゼは、香味野菜と豚ひき肉をいためて煮込んだソースに、ペンネをあわせました。
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