６月１日の給食★回鍋肉
- 公開日
- 2022/06/02
- 更新日
- 2022/06/02
学校より
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スーミータン
ホイコーローは、中国の四川料理の一つでキャベツと豚肉を炒め甘辛いみそで味付けしたものです。
ホイコーローのほかにも四川料理には、私たちのよく知るマーボー豆腐やタンタンめんなどがあります。
給食でもみそやしょうゆ、砂糖、豆板醤などの調味料を使い、甘辛く仕上げました♪
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