学校日記

7月5日の給食★ポテトグラタン

公開日
2022/07/05
更新日
2022/07/05

学校より

こくとう入りパン
牛乳
ポテトグラタン
やさいスープ

グラタンは、フランスのドーフィネ地方の郷土料理です。
もともとは、オーブンで焼き過ぎてしまったのがグラタンの始まりと言われています。日本ではホワイトソースを使った料理のイメージですが、本来、オーブンで表面をこんがり焼いたものは全てグラタンと呼ばれます!