7月12日の給食★ラタトゥイユ 公開日 2022/07/13 更新日 2022/07/13 学校より りんごチップいりパン 牛乳 オムレツ ラタトゥイユ やさいスープ ラタトゥイユは、南フランスの郷土料理の一つです。 なすやズッキーニ、たまねぎなどをにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて煮込んで作ります。ラタは「ごった煮」、トゥイユは「かき混ぜる」という意味で、夏野菜をたっぷり使った野菜の煮込み料理です。 夏野菜には、暑さに負けない栄養がたくさん入っています!