学校日記

9月2日の給食★冷凍パイン

公開日
2022/09/03
更新日
2022/09/03

学校より

ごはん
牛乳
親子煮
茎わかめのきんぴら
冷凍パイン

パインアップルは、見た目が松ぼっくりに似ていて、味がりんごに似ていることから、英語で松の意味の「パイン」とりんごの意味の「アップル」をつなげてパインアップルとなりました。
 成分としてはタンパク質を分解する酵素が入っているので、肉と一緒に調理すると肉がやわらかくなる性質があります。一口大に切って冷凍すれば、シャーベットになります。