学校日記

10月11日の給食★マカロニグラタン

公開日
2022/10/11
更新日
2022/10/11

学校より

ねじりパン
牛乳
マカロニグラタン
やさいスープ

グラタンは、フランスの郷土料理です。もともとオーブンなどで食材にこげめをつける調理法のことを言います。日本では、野菜などの具材にホワイトソースをかけるグラタンが一般的になりました。
 今日の給食では、野菜やマカロニ、きのこ、鶏肉などの具材をホワイトソースに入れ、チーズをかけたグラタンを作りました。