学校日記

11月25日の給食★おかか炒め

公開日
2022/11/25
更新日
2022/11/25

学校より

ごはん
牛乳
魚のマヨネーズ焼き
おかかいため
いものこじる

かつお節はみそ汁などだしをとるのによく使われます。かつお節を自分で削ったことはありますか?削りたてはとても味がよく、豊かな香りがあります。そのうま味とコクは料理全体の味を左右するといわれています。
 今日は、ほうれんそう、もやし、にんじんと一緒に炒めたおかか炒めです。かつお節の風味をよく味わって食べましょう