さくらごはん
牛乳
ぶりの照り焼き
れんこんの炒め煮
かぼちゃのみそ汁

れんこんは、昔、薬としても食べられていたようで、栄養が豊富です。
主な栄養は「でんぷん」で、体の中でエネルギーになります。また、風邪の予防や疲労回復、肌をキレイにするビタミンCもたくさん含まれています。ビタミンCは熱に弱いですが、でんぷんのおかげで熱を加えてもなくなることはありません。
今日は、れんこんとこんにゃくで「いりに」を作りました。