麦入りご飯
牛乳
雑穀カレー
福神漬け
カラフルソテー

　今日は、「雑穀」についてのお話です。
　献立だよりにもあるように、今日のカレーにはいつもは入っていないたくさんの雑穀が入っているのに気がつきましたか？　聞いたことのある豆や麦の他にもあまり聞いたことのなく、食べる機会のない食材が入っています。
　ミネラルや食物繊維を含むものが多いので、消化機能を助けてくれたり、体力を回復してくれる効果があります。他にもひとつひとつの食材によって違う栄養もあるので調べてみるのも楽しいですね。