学校日記

10月17日の給食★クリームシチュー

公開日
2023/10/17
更新日
2023/10/17

学校より

ねじりパン
牛乳
野菜ソテー
クリームシチュー

 クリームシチューのおいしいとろみは、ホワイトソースが入っているためです。
ホワイトソースは、給食室で手作りをしています。まず、小麦粉をバターでこがさないようにゆっくりと炒めます。給食室からお菓子を焼くようなおいしそうなにおいがしてきますよ。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが、ホワイトソースです。手作りホワイトソースを使ったシチューのお味はいかがでしょうか。