10月18日の給食★さくらごはん
- 公開日
- 2023/10/19
- 更新日
- 2023/10/19
学校より
さくらごはん
牛乳
あじの西京焼き
おざく
今日は、 さくらごはん についてのお話です。
さくらごはんと聞くと、桜の塩漬けを使ったものや、馬肉を思い浮かべるかもしれませんが、じつはお米にしょうゆと酒を加えて炊き込んだごはんのことです。
具のない炊き込みごはんのことを静岡県の西部では さくらごはん と呼ぶそうです。全国的には、ごはんの色が茶色いため 茶飯 とも呼ばれています。香りの良いさくらごはんと、おかずがよく合います