学校日記

10月18日の給食★さくらごはん

公開日
2023/10/19
更新日
2023/10/19

学校より

さくらごはん
牛乳
あじの西京焼き
おざく

 今日は、 さくらごはん についてのお話です。
 さくらごはんと聞くと、桜の塩漬けを使ったものや、馬肉を思い浮かべるかもしれませんが、じつはお米にしょうゆと酒を加えて炊き込んだごはんのことです。
 具のない炊き込みごはんのことを静岡県の西部では さくらごはん と呼ぶそうです。全国的には、ごはんの色が茶色いため 茶飯 とも呼ばれています。香りの良いさくらごはんと、おかずがよく合います