学校日記

11月17日の給食★がんもどき

公開日
2023/11/17
更新日
2023/11/17

学校より

ごはん
牛乳
スイーツがんも
豚肉と蒟蒻の和風炒め
具だくさんみそ汁

 がんもとは がんもどき のことです。
がんもどきの がん は、鳥の がん のことで、 もどき は、 なになにのような という意味です。がんという鳥の肉は、とてもおいしいそうです。しかし、がんは冬にやってくるわたり鳥で、いつも日本にいるわけではありません。つかまえるのも簡単ではありません。そこで、畑の肉といわれる大豆を使って、がんの肉に似た味の がんもどき が作られました。今日はあまい味付けのがんもにしました。味わっていただきましょう!