ごはん
牛乳
親子煮
茎わかめのきんぴら

　今日は　高野豆腐　についてのお話です。高野豆腐は豆腐を凍らせて作られます。だから、　凍り豆腐　とも言われます。凍り豆腐は、高野山周辺で作られていたことから、高野豆腐と呼ばれるようになったそうです。
　豆腐は大豆から作られているので、栄養たっぷりの食品ですが、高野豆腐は豆腐の成分が凝縮されているから、より多くの栄養素が含まれています。今日は親子煮の中に高野豆腐が入っています。お味はいかがでしょうか？