ごはん
牛乳
麻婆豆腐
小松菜のソテー

麻婆豆腐は、中国の四川省で生まれた料理です。
四川料理に辛いものが多いのは、四川省は冬の寒さが厳しいので、体を温めるためだといわれています。麻婆豆腐に使うトウバンジャンという調味料は、空豆から作られるみそで、唐辛子やごま油が入っています。給食の麻婆豆腐はみんながおいしく食べられるように甘めに作っています。