2月1日の給食★豆腐のミートグラタン 公開日 2024/02/02 更新日 2024/02/02 学校より ロールパン りんごジャム 牛乳 豆腐のミートグラタン ポトフ 大豆は古くから日本で親しまれてきた食材のひとつです。たんぱく質をたくさん含んでいて、肉と同じくらい豊富なたんぱく質が含まれていることから、「畑の肉」とも言われています。 今日は「豆腐のミートグラタン」を作りました。大豆や、大豆が変身したお豆腐を使っています。