1月23日の給食 公開日 2025/01/23 更新日 2025/01/23 授業・行事 うどん牛乳うどん汁白菜と粉豆腐の煮物手作りりんご蒸しパン粉豆腐は、高野豆腐を粉にしたものです。高野豆腐は豆腐を凍らせて、熟成させたあと中にできた氷を溶かし乾燥させて作ります。これを粉末状にすると粉豆腐になります。食べてみるとふわふわした食感です。粉豆腐は豆腐の成分が凝縮されているため、より多くの栄養素が含まれています。今日は白菜と粉豆腐の煮物に入っています。お味はいかがでしょうか? +3