３／７（火）　こんだて

　うどん
　牛乳
　うどん汁
　いかの天ぷら
　茎わかめの炒め物
　肉まん

●給食センターから・・・いかについて
　いかの栄養は、血や肉のもとになる質の良いたんぱく質や、アミノ酸の一種であるタウリンがたくさん含まれており、疲労回復に効果的です。うまみのもとになる成分も多いので味が良く、料理に使うとおいしい「だし」がでます。いかの体長は２センチ程度から２０メートルに達するものまで種類によって大きな差があります。それでは、いかについてのクイズです。いかの足は何本でしょうか？
　１．８本　２．１０本　３．５０本
　こたえは、２の１０本です。ちなみに８本はタコですね。
　いかは、昔から縁起をかついで贈り物に用いられてきました。
　これは、昔の人はお金のことを「オアシ」と呼んでいたので、１０本も足のある「いか」は、お金が多いということにつながり、縁起がよいとされていたからです。