今日の給食は

　干しぶどう入りうずまきパン　牛乳　
　スパゲッティ入り野菜ソテー　白花豆のシチュー　でした。

シチューに入っていた豆は、白花豆（しろはなまめ）といいます。白花豆は、名前の通り白い花が咲き、真っ白な豆が実ります。ミネラルが豊富で、鉄分、タンパク質、食物繊維がいっぱい詰まった栄養価の高い食材として知られています。主に和菓子の白あんの原料として使われていて、多くは北海道でつくられています。