今日の給食は

　ご飯　牛乳　揚げ出し豆腐　みぞれあん　親子煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

「揚げ出し豆腐」 は、 豆腐に片栗粉や小麦粉の衣をつけてから油で揚げ、ダシ汁・醤油などのつゆと薬味をかけた料理です。豆腐は大豆でつくられています。大豆といえば高タンパク低カロリー。「畑の肉」と呼ばれ、健康的な食品の代表格となっています。