今日の給食は

　ご飯　しそ昆布ふりかけ　牛乳　手作りコロッケ
　ゆでキャベツ　いわしのつみれ汁　　　　でした。

　コロッケは、茹でて潰したジャガイモに、挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み食用油でフライ状に揚げたものです。西洋料理のクロケットを模倣してつくられた日本の洋食の一つです。日本人は自分たちに合うようにアレンジするのが上手ですね。