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学校日記

９月８日（木）の給食

公開日
2022/09/08
更新日
2022/09/08

今日の給食

今日の給食は

背割りロールパン　牛乳　ソース焼きそば　
なめこと卵の中華スープ　　　　　　　でした。

なめこは、「なめたけ」とも呼ばれ、もともとは、ブナの木などに群生するきのこです。なめこのヌメリはムチンという成分で、タンパク質の吸収を助けたり、胃壁を守る働きがあります。今日は中華スープの具材として使用しました。

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