今日の給食は

　ご飯　かつおふりかけ　手作りさつまいもコロッケ
　しらす入り野菜炒め　いわしのつみれ汁　　　でした。

コロッケは、挽ひき肉や野菜、魚介などを，ゆでてつぶしたジャガイモかホワイト-ソースをつなぎにしてまとめ、パン粉をまぶして油で揚げた料理です。普通はジャガイモですが、今日は、それに加えて、さつまいもも使われています。１つ１つていねいに作られていておいしかったです。