今日の給食は

　ご飯　牛乳　さばの南部焼き　こんにゃくの炒り煮
　みそ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

こんにゃくは、こんにゃく芋を製粉して作ります。昔から「おなかの砂おろし」といわれてきました。食物繊維が豊富なので、腸のはたらきを活発にし、体内の老廃物を外に出すはたらきがあります。コレステロールを下げ、生活習慣病を予防する効果も期待できます。ヘルシーなローカロリー食品です。今日は炒り煮にしました。