今日の給食は

　二つ折り型パン　牛乳（ミルメークコーヒー）
　ハンバーグ（バーベキューソースがけ）　ジャーマンポテト
　ふわふわ卵のコンソメスープ　　　　　　　　　　でした。

　コンソメは、フランス料理のスープのひとつで、琥珀色や淡黄色の澄んだスープです。仏語で「完成された」という意味で、中世から見られるようになりました。牛肉・鶏肉・魚などからとった出汁（ブイヨン）に脂肪の少ない肉や野菜を加えてつくります。今日はふわふわ卵を入れました。