今日の給食は
　・ご飯
　・牛乳
　・たらの竜田揚げ
　・切り干し大根の炒め煮
　・味噌汁　　　　　　　　　でした。

　切り干し大根は大根を天日干しし、乾燥させたものです。天日干しをすることで、糖化されて甘味が増加します。気温が低いほど良質なものができあがるそうです。

　「この揚げたお魚すごく好き！」「切り干し大根が美味しかった！」と子供達はほとんど残さず食べました。学年が上がったため給食の量も少し増えましたが、だんだんと慣れてきたようです。