今日の給食は
　・筍ご飯
　・牛乳
　・さばの味噌マヨネーズ焼き
　・味噌けんちん汁　　　　　　　でした。

　今日は裾野市産の筍を使った筍ご飯でした。筍は「竹の子」とも書きます。その名前の通り竹の芽の部分です。成長がとてもはやく、だいたい１０日ほどで竹まで生長してしまいます。そのため食べられる期間もとても短く、春の味覚を代表する食材です。

　「たけのこご飯好き！」「やったー！」と子供達は嬉しそうに食堂教室にやってきました。今日の残食はお魚が少し多いようでしたが、ご飯はみんな残さず食べました。