学校日記

今日の給食  10月15日

公開日
2019/10/15
更新日
2019/10/15

学校日記

今日の給食は
 ・黒糖入りロールパン
 ・牛乳
 ・ラザニア
 ・グリンピースポタージュ    でした。

 グリンピースはさやえんどう、えんどう豆とは収穫時期が違うだけで同じ植物です。えんどうをさやがまだ柔らかいうちに収穫したのが「さやえんどう」、その後少し大きくなり未熟な状態の実が「グリンピース」、そして成熟するとみつ豆や豆大福などによく使われる「えんどう豆(赤えんどう、青えんどう)」になります。

 今日はペースト状のグリンピースを使い、色鮮やかなポタージュにしました。子供達は興味津々の様子です。食べてみると「スープおいしかった!減らさなきゃよかった」「グリンピース苦手だけどこれは大丈夫!」と食べやすかったようです。