＜今日の献立＞
・ご飯
・牛乳
・野菜のみそそぼろ煮
・冬瓜のすまし汁

　今日は、夏野菜の冬瓜を使いました。とても大きくて立派な浜松市産の冬瓜でした。冬瓜の外側は緑色ですが、切ってみると中身は白っぽい透明のような色をしています。切ったときの見た目は大根に似ていますが、煮込むと、大根よりもはるかに柔らかくなっていました。

　そぼろ煮にも、夏野菜のなすやピーマンをたっぷり使いました。ご飯にぴったりの味噌の味付けが食欲をそそり、みんなたくさん食べてくれました！

　今日は久しぶりに残食ゼロでした♪