今日の給食で何と言っても目を引くのは「鶏肉のオーロラソース」
　オーロラといっても、あの夜空にたなびく光りのカーテンのことではない。
　
　ここでの「オーロラ」とは、「夜明け」を意味するフランス語。朱色のソースが、夜明けの空の色に似ていることから名付けられた。

　今、コロナ禍で沈んでいる世の中に、
「夜明けは必ず来る。希望を捨てずに、今を乗り切ろう！」
　まるで、そう呼びかけているような「オーロラソース」
　今に、ぴったりのメニューだ。