さて、今日も健康を考えて「ベジファースト」野菜を先に食べよう。その後で、肉。これで、血糖値のコントロールはばっちりだ。

　それにしても、今日の鶏肉の輝きはなんだ？昨日のオーロラソースに負けず劣らず、今日の「わさび味噌」も最高だ。
　
　わさび味噌は、それだけでも、ご飯のお供になる最高級品。それを惜しげもなく鶏肉につけ、しかも風味を一層出すために、「焼く」という手の込み方。これは、もう、給食メニューの域を超えている。