＜今日の献立＞
・ご飯
・牛乳
・鮭のちゃんちゃん焼き
・すいとん汁
・チーズデザート

今日はちゃんちゃん焼きについてです。
ちゃんちゃん焼きとは魚と野菜を焼いてみそなどで味付けした、
北海道の漁師町の名物料理です。「チャンチャン焼き」の名前の由来は、
「お父さん（チャン）が焼くから」「焼くときの音がチャンチャンと
聞こえるから」とか、いろいろな説があります。
今日は定番の鮭を使いました。甘いお味噌が香ばしく焼けて、
魚と野菜の味と相まってとてもおいしくできました(^o^)