今日は「キヌア脱穀編」乾燥させておいたキヌアを脱穀しました。
　まずは手作業で実と茎と葉を分ける作業。その後、唐箕を使ってさらに実と細かい葉や枝とで分別しました。
　どの作業も新鮮だったようで、生き生きと活動していました。（虫が苦手な子は手作業の時に少し躊躇していましたが、手袋をつけて頑張りました！）

　南小でとれたキヌアの量は、「２４６ｇ！！」５年生みんなの力を合わせて、たくさんのキヌアを収穫することができました♪