東中生有志が考えたお弁当が、静教研学校給食部夏季大会で販売されました。
前回の試食会での意見を生かして、さらにバージョンアップしています。

《御品書き》

●愛鷹牛そぼろとさくら玉子そぼろごはん
愛鷹牛（長泉町）卵（御殿場市）
　　さやいんげん（小山町）

●御殿場コシヒカリと水掛菜ふりかけのごはん
御殿場コシヒカリ（御殿場市）
水掛菜ふりかけ（御殿場市）飾り人参（小山町）

●ワサビの葉の佃煮

●裾野ポークと野菜の甘酢炒め
豚肩ロース（裾野市）　なす（裾野市）
玉ねぎ（裾野市）

●鮭の塩麹焼き
塩麹（清水町）

●モロヘイヤとコーンのかき揚げ
モロヘイヤ（裾野市）とうもろこし（御殿場市）

●緑米付き肉団子
緑米（清水町）鶏もも肉（御殿場市）
　　卵（御殿場市）

●キャベツの梅肉おかか和え

●もやしのオイマヨ炒め
もやし（御殿場市）

●ミニトマト
　　ミニトマト（御殿場市）

●果物・和菓子
　　デラウエア・紫芋あんの水まんじゅう


会場では、静岡県内各地から集まった教職員が、列を作ってこのお弁当を買い求め、生徒の原案やお品書きを見ながら、駿東の恵みに舌鼓を打っていました。
東中マイ弁当の日の取り組みが、今回の企画につながっています。