１年生　技術・家庭（家庭分野）　「日本のだし文化を学ぼう」

　日本食の味が奥深くできているのは、より多くの種類の出汁を利用しているという意見があります。私たちが何気なく食べている食事には、何種類の出汁が使われているのか学ぶことができました。
　学んだことを家庭でも生かせると、より学習が面白くなりますね。

写真は、出汁について学習する１年生の皆さん。