学校日記

ものづくり体験学習…9 そば体験

公開日
2011/11/18
更新日
2011/11/18

出来ごと あれこれ

秘伝のそば粉を使って、プロ直伝のそば打ちの技で、なんと、本当においしいおそばができあがりました!
同じプロセスのそばづくりなのに、食感、香り、味、のどごしなど、どのグループも違っていて、それもおもしろかったね。
深良農園のさつまいもは、サクサクの天ぷらに変身して、おそばの味をより一層引き立てていました。みんなで協力してつくった「最高の味」でしたね。