C組…そばの粉ができた! 公開日 2011/12/19 更新日 2011/12/19 3年生のページ 暑い夏から畑で育てたそば。 実を収穫したあとが、一苦労でした。 この堅い実を、どうやって白いそば粉にするんだろう。 すりこぎでつぶして、 籾殻と粉を分ける手製の機械で粉を集め、 ふるいで細かくする。 苦労した分、できあがった粉の白さは、格別です。 いいね(0)