Ｃ組家庭科…大根と切り干し大根
- 公開日
- 2011/12/20
- 更新日
- 2011/12/20
３年生のページ
深良農園で収穫した大根、そして天日干しした切り干し大根。
今日は、２つを、同じ調理方法、同じ味付けで、
つくり比べてみました。
題して「大根の中華風、ピリカラ煮」
不思議だねえ。
食感も、味の具合も、しっかりちがっています。
冬休みには、家族のためにつくろうね。
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