今日の給食は

　中華めん　牛乳　しょうゆラーメンスープ　焼きぎょうざ
　もやしのチャプチェ　　　　　　　　　　　　　　　でした。

チャプチェは、韓国の伝統的な料理の１つです。野菜、きのこ、牛肉などを細切りににして炒め、春雨と混ぜ合わせて作ります。日本で食べる春雨は、緑豆やじゃがいもが多いですが、韓国ではさつまいもから作られる春雨をよく使います。今回の給食では、さつまいもの春雨が手に入らなかったため、じゃがいもから作られる春雨を使っています。