今日の給食は

　黒糖入りロールパン　牛乳　かぼちゃコロッケ
　スパゲッティソテー　野菜と御豆のナース　　でした。

かぼちゃがおいしくなるのは、秋から冬にかけてですが、収穫されるのは夏です。かぼちゃは品種がたくさんあり、日本で栽培されている品種は大きくわけて３つに分けられます。日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃです。スーパーなどでよく見られるかぼちゃは、大体が西洋かぼちゃです。聞き慣れないペポかぼちゃの仲間には、ズッキーニがあります。