今日の給食は

　ご飯　牛乳　さばの塩こうじ焼き　油揚げと小松菜の炒いたん
　飛鳥汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

飛鳥汁は、奈良県の郷土料理です。鶏肉や野菜の入ったみそ汁に牛乳を加えたものです。飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳を入れて作られたのが始まりです。鶏肉を中心に牛乳と相性の良いじゃがいもや旬の野菜が入っています。１３００年前の日本に思いをはせ、いただきましょう。