今日の給食は

　ご飯　牛乳　メンチカツ　キャベツのみそ炒め　けんちん汁　でした。

けんちん汁は、鎌倉にある建長寺というお寺のお坊さんが考えた料理だと言われています。その昔、建長寺の小坊主が豆腐を床に落としてぐちゃぐちゃにしてしまって困っていたところ、この寺のお坊さんがこわれた豆腐と野菜を煮込み、とてもおいしい汁を作ったそうです。この「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」と呼ばれるようになりました。お寺で食べる料理なのでお肉は入っていませんが、豆腐とたくさんの野菜で栄養たっぷりです。