今日の給食は

　中華めん　牛乳　しょうゆラーメンスープ　春巻　もやしのナムル
　いもけんぴ入り小魚　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

静岡県全体で取り組んでいる減塩について、今日の献立で工夫を紹介します。一般的にラーメンはスープに塩分を多く含みます。そのため、減塩で苦労する料理のひとつです。普通の汁物より塩分は高くなりますが、そのかわり、野菜をたくさん使います。そうすることで、野菜に含まれるカリウムという栄養素が、塩分を体の外に出してくれるようになります。普段の食事でも、野菜だけでなく果物もとるようにしましょう。