ごはん

牛乳

麻婆豆腐

ビーフンソテー

　先週の金曜日の放課後、前回の豚キムチ丼で職員室ではその食べ方で論争が起こっていた。様々な先生が、その食べ方について熱く語っていた。しかし、『③はない。③はないっすよ。』という意見が多かったのが私にとっては驚きだった。だがそれでいい。皆が、思いをもって給食を食べているのだと思うと、少し、胸が熱くなった。

　さてそんな中、今日は麻婆豆腐だ。あんな論争があった次の給食が『麻婆豆腐』とは！だれもが、『どうせ麻婆豆腐丼にするんでしょ？』と思うかもしれない。しかし、私はそんなことはしない。だってごはんも麻婆豆腐も深皿だもん。ごはんを麻婆豆腐の器に一気に入れたらこぼれてしまう。逆に、麻婆豆腐をごはんの器にいれようとすると、器を汚してしまう。いかにエレガントに食べるか。今日はありがたいことに『スプーン』だ！こんなときは、ごはんを麻婆豆腐にちょっとくぐらせて食べる『ディップ食べ』が一番だ！ごはん２：マーボー１．５の黄金比が、私の舌を喜ばせてくれる。

　う～～ん、、、うまい、、、。

　大人にとってみたら、もしかしたらちょっと辛さが足りないマーボー。ほんとは、もっと肉汁たっぷりが食べたいマーボー。でも、栄養価を考えた、中学生のために作られたこのマーボーも、私は好きだ。なんという優しい味だ・・・。うまい、、、。

　さて、そして私は勘違いをしていた。今日は『ビーフソテーが出る』と思っていた。マーボーにビーフソテーなんて、なんて豪華絢爛な給食なのだと楽しみにしていた。

　・・・・・・・あ、『ビーフン』ね、、、。あ、べつにビーフンだからって質素だと言いたいわけではない。勘違いをしてしまっていた自分に腹が立っただけだ。ビーフンソテーはビーフンソテーで、うまい。ピーマンとコーンの甘味が、ビーフンのそっけなさに色を添えてくれる感じだ。最後に牛乳をちょびちょび飲み干し、今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。