竹笋生 〜たけのこ しょうず〜 公開日 2022/05/13 更新日 2022/05/13 学びの森だより 七十二候でいう「竹笋生〜たけのこ しょうず〜」 の候を迎えました。 一般的に、3月から4月頃に食されているのは、 孟宗竹といわれている筍で、本日、掲載した ものは、淡竹といわれる筍です。 学びの森だよりを発行しました。 (こちらからどうぞ→)学びの森だより5月号