学校日記

12月1日 カリフラワー

公開日
2015/12/01
更新日
2015/12/01

学校から

<今日の献立>
 山型食パン・牛乳・ビーフシチュー・野菜サラダ・みかんゼリー

<今日の地場産物>
 にんじん(裾野市)
 キャベツ(裾野市)

 カリフラワーは、ブロッコリーやキャベツ、大根、白菜、かぶなどと同じ、アブラナ科の野菜です。葉で覆い、直射日光を当てずに育てるため、きれいな白色になります。カリフラワーには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、肌をきれいにしたり、鼻やのどの粘膜を強くして、風邪などの病気を防いだりする働きがあります。